Mae tanciau cyfeirio yn offer a ddefnyddir ar gyfer eplesu microbaidd. Mae prif gorff y tanc eplesu fel arfer yn cynnwys prif silindr wedi'i wneud o blatiau dur gwrthstaen, gydag ystod cyfaint o 1 metr ciwbig i gannoedd o fetrau ciwbig. Mae strwythur sylfaenol y tanc eplesu yn cynnwys cydrannau fel corff y tanc, system wresogi, system oeri, system rheoli pwysau, system synhwyrydd a rheoli, system droi, a mewnfa ac allfa. Mae angen i ddyluniad y tanc eplesu sicrhau bod y strwythur yn dynn, yn rhesymol yn goddef sterileiddio stêm, ac mae ganddo rywfaint o hyblygrwydd gweithredol i leihau corneli marw a halogi.
Dosbarthiad tanciau eplesu
Gellir dosbarthu tanciau eplesu yn unol â chwmpas y defnydd ac anghenion twf ac metabolaidd micro -organebau:
By Cwmpas Defnydd: Tanciau eplesu bach labordy, tanciau eplesu cynhyrchu peilot, tanciau eplesu mawr, ac ati.
By twf ac anghenion metabolaidd micro -organebau: tanciau eplesu aerobig a thanciau eplesu anaerobig.
Egwyddor weithio tanciau eplesu
Mae'r tanc eplesu yn defnyddio ffroenell aer i chwistrellu aer cyflym i ffurfio swigod sydd wedi'u gwasgaru yn yr hylif. Trwy wahaniaeth dwysedd yr hylif ar yr ochrau wedi'u hawyru ac heb eu hawyru'n, ffurfir cylchrediad i hyrwyddo'r broses eplesu. Mae angen awyru cryf a throi cyfernod trosglwyddo màs ocsigen yn yr hylif eplesu yn yr hylif eplesu; Er nad oes angen awyru ar epleswyr anaerobig ac maent yn addas ar gyfer eplesu cynhyrchion fel alcohol, cwrw ac asid lactig.
Ardaloedd cais o epleswyr
Defnyddir epleswyr yn helaeth mewn diwydiannau fel cynhyrchion llaeth, diodydd, bio -beirianneg, fferyllol, a chemegau mân. Mae ei ddyluniad caeedig llawn yn sicrhau bod y deunyddiau bob amser yn cael eu cymysgu a'u eplesu mewn cyflwr heb lygredd. Mae gan yr offer dyllau anadlu aer a ffroenellau glanhau CIP i sicrhau bod y broses gynhyrchu yn cwrdd â gofynion GMP.
